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おいも☆すいとった

どうもYAMASEIです🍁
11月の終わり、紅葉も終わりに近づいてきましたね。

山科青少年活動センター(YAMASEI)でも、秋を感じる活動が行われていました。その名も「おいもりべんじゃーず」

かれらの最初のチャレンジは、さかのぼること約2週間。

「スイートポテト」がつくりたいです!!

どこでレシピをつかんだのでしょう、手際よくサツマイモを茹でつぶし、そのペーストにきちんと生クリームも加えていい感じ!・・・だったのですが焼きがむずかしく。。。生スイートポテトな感じでした
ただ、それはそれで美味しいらしい!(たしかに生クリームも入ってて、おいものクリームみたいなものですもんねー)

WILD BAKED OIMO

そして、セカンドチャレンジ!
(今回は、インターンのWさんにこのnoteのための取材をしてもらいました。)

作業を分担しながら、陽気なクッキングが進行


卵黄もぬる!てりが変わってきますもんね


そして、オーブン!!

今回はオーブンシートが導入されていました


もりつけもいいかんじ

今回、いい感じにやけてますね!
めちゃめちゃうまいらしいです◎
おいもとバターのよきにおいが、料理室を包んでましたね☆
おいもすいとっと!AMAZING !
取材させてくれてありがとう♥

THANKS!OIMO*LOVERS!


また、なにかつくりにきてほしいです☆彡