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世界一の朝食
yuzuです
夫の誕生日のお食事に
行って参りました
神戸北野ホテル
本当は中華のコース料理に行きたいんだけれど
(去年から行きたいところ)
今年も予約取れずでして……
(状況的に行けなくなることばかりで悲しいです)
※夫が中華大好き
でも何かお祝いがしたい!と
ケーキ諸々も頑張ったんですが考えて
思いついたので即行動 即電話
そして予約とれて
その日は一日体が軽かったです^^笑
世界一と謳われる
神戸北野ホテルの朝食
当館の総支配人・総料理長である山口浩へ、フランス料理人の巨匠ベルナール・ロワゾー氏から贈られたこの朝食は、クロワッサンやフィナンシェ、自家製ジャム、季節の果物にハム、ヨーグルト・・・ととてもシンプルです。ですがジャムは無添加、果物や野菜は無農薬などとこだわり、自然な甘さで糖分を摂取することで脳の働きを活性化します。心地よい身体の目覚めを重視した朝食なのです。
しかしこの朝食が「世界一」と呼ばれる理由のひとつが、オーベルジュならではの時間の過ごし方です。ディナーの余韻に浸り、ゆったりとくつろいだ時間の中で眠りにつき、豊かな時間に包まれ迎えた朝に待つ食事。これら一つ一つの歓びを重ねる一連の流れが、かつて味わったことのない「食べる感動」を生み出すのです。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52381646/picture_pc_e09cfccd414120ea5b270124e9d39be1.png?width=800)
画像調べたりしてみて、その時点で
「おぉ〜〜〜」
となっていたけれど
実際
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52381662/picture_pc_1a2ee28a787fdf99a14cc1a42c3b6aff.jpg?width=800)
素敵か!!!!!
食器は全てリモージュの食器デザイン
ロワゾー氏のイニシャル
「B.L」が隠し文字となって隠されてるそう
(きちんと見とけばよかった悔)
今まで誕生日は
dinnerが多かったんだけれど
今回はmorningでとても新鮮でした◌
夫もすごく満足してくれて
色んなお話に花が咲きました𓆸タノシカッタ!
景観や
レセプションはこんな感じ
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52381967/picture_pc_8d89f60a83f42ba9a40ecf0282db97a6.png?width=800)
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52381964/picture_pc_a2987f09cc4896fb822db16dc5342c3d.jpg?width=800)
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52381965/picture_pc_6ec6afdea5598ee30f4bef69e9b5dd90.jpg?width=800)
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52381994/picture_pc_d896e68c5caf92e396b9040754aeb556.png?width=800)
赤を基調としていて
とってもクラシック
神戸は○○邸と呼ばれるところが
多くて洋風の建物が多いから
色んなところにまた足を伸ばしたいね
と夫とも話しました( ´◡͐`)
そしてお料理の中でも2人で盛り上がったのはこちら↓
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52382050/picture_pc_8da4072b270129ed7573860a71e33631.jpg?width=800)
ん?
いや!!!!
これは……
![画像8](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52382061/picture_pc_109ceb3dd65bd0835b8333d1779750ab.png?width=800)
これじゃん!!!!!
カリオストロのやつじゃん!
と盛り上がりました
(場違いにも30秒は笑いました)
どうやって食べるんだろう…
と思っていたら
![画像9](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52382123/picture_pc_5feb021a5b2aacd935c8352a93ffcc63.png?width=800)
これでした
上から鉄球を3回くらい
落として上だけ取るスタイル
(考えた人すごい)
あと
しっかり夫の誕生日だと伝えていたので
メッセージプレートつけてくれてました♡
![画像10](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/52382162/picture_pc_f42502feedd8fd9377a12a8bda8c457c.png?width=800)
食レポし始めるとキリが無いので
皆様是非行ってみてください^^
そして是非、カリオストロ伯爵の卵を
体験してみてください!
※因みに行きたかった中華のお店
お向かいさんにありました
また行こうね☺︎
それでは、また
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