世界一の朝食
yuzuです
夫の誕生日のお食事に
行って参りました
神戸北野ホテル
本当は中華のコース料理に行きたいんだけれど
（去年から行きたいところ）
今年も予約取れずでして……
（状況的に行けなくなることばかりで悲しいです）
※夫が中華大好き
でも何かお祝いがしたい！と
ケーキ諸々も頑張ったんですが考えて
思いついたので即行動 即電話
そして予約とれて
その日は一日体が軽かったです＾＾笑
世界一と謳われる
神戸北野ホテルの朝食
当館の総支配人・総料理長である山口浩へ、フランス料理人の巨匠ベルナール・ロワゾー氏から贈られたこの朝食は、クロワッサンやフィナンシェ、自家製ジャム、季節の果物にハム、ヨーグルト・・・ととてもシンプルです。ですがジャムは無添加、果物や野菜は無農薬などとこだわり、自然な甘さで糖分を摂取することで脳の働きを活性化します。心地よい身体の目覚めを重視した朝食なのです。
しかしこの朝食が「世界一」と呼ばれる理由のひとつが、オーベルジュならではの時間の過ごし方です。ディナーの余韻に浸り、ゆったりとくつろいだ時間の中で眠りにつき、豊かな時間に包まれ迎えた朝に待つ食事。これら一つ一つの歓びを重ねる一連の流れが、かつて味わったことのない「食べる感動」を生み出すのです。
画像調べたりしてみて、その時点で
「おぉ〜〜〜」
となっていたけれど
実際
素敵か！！！！！
食器は全てリモージュの食器デザイン
ロワゾー氏のイニシャル
「B.L」が隠し文字となって隠されてるそう
（きちんと見とけばよかった悔）
今まで誕生日は
dinnerが多かったんだけれど
今回はmorningでとても新鮮でした◌
夫もすごく満足してくれて
色んなお話に花が咲きました𓆸ﾀﾉｼｶｯﾀ!
景観や
レセプションはこんな感じ
赤を基調としていて
とってもクラシック
神戸は○○邸と呼ばれるところが
多くて洋風の建物が多いから
色んなところにまた足を伸ばしたいね
と夫とも話しました( ´◡͐`)
そしてお料理の中でも2人で盛り上がったのはこちら↓
ん？
いや！！！！
これは……
これじゃん！！！！！
カリオストロのやつじゃん！
と盛り上がりました
（場違いにも30秒は笑いました）
どうやって食べるんだろう…
と思っていたら
これでした
上から鉄球を３回くらい
落として上だけ取るスタイル
（考えた人すごい）
あと
しっかり夫の誕生日だと伝えていたので
メッセージプレートつけてくれてました♡
食レポし始めるとキリが無いので
皆様是非行ってみてください＾＾
そして是非、カリオストロ伯爵の卵を
体験してみてください！
※因みに行きたかった中華のお店
お向かいさんにありました
また行こうね☺︎
それでは、また
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？