ゆず香るきのこにゅうめん

夏のそうめんは余っていませんか。

旬のきのこでにゅうめんにしましょう！

そうめんを別ゆでしなくて良いです。

だし汁で一緒に煮てよいので簡単です。

＜材料＞
・だし汁2カップ
・きのこ類200ｇ
・乾そうめん2束
・しょう油大さじ1
・小ねぎ3本
・柚乃香の柚子胡椒小さじ2

＜作り方＞
1　きのこ（えのき、まいたけ、なめこ、えりんぎ、しいたけなど）の

　石づきを外し、食べやすく切る。

2.鍋にだし汁を入れ、沸騰したらきのこを入れ、

　そうめんをばらしながら、二分煮る。

3.味見をして、しょうゆを加える。

4.器に盛り、小ねぎを散らして、柚乃香の柚子胡椒を添える。

☆鍋がひとつで済み、きのこはすぐ煮えるので簡単です。

　柚子胡椒がふんわり香り、ピリッとした辛味と

　きのこの栄養や食物繊維をたっぷり入れたにゅうめんです。
　

　食べ応えがあり、お腹も満足♪
　日曜日のお昼などにぴったりです！