「おいしい魚屋」さんと『日々ごはん』

Instagramで見かけたおしゃれなカフェ、テレビで紹介されたレストラン、雑誌に載っている有名店など、あ、いいな！私も行きたいな、と思ったらすかさずメモしている。いつか行きたいリストはたくさん。

引き続き読んでいる高山なおみさんの『日々ごはん』。5巻目まで読み進めている。高山さんが行ったお店はだいたい店名が書かれていることが多いのだけれど、「おいしい魚屋」さんだけは具体的な店名が出てこなかった。特に気にせず読んでいたら、あとがきにこんなことが書いてあった。

「おいしい魚屋」さんのことを『日々ごはん』に書いたら、「それはどこですか？教えてください」というメールがいろんな方から届きました。そこでふと私は考えたのです。その魚屋さんは近所にあり、店構えも、もちろん魚の鮮度もすばらしくて、いつも行くスーパーとは別方向にあるんだけど、思いついてたまに買いに行く。それは私がひとりで心を温めている、魚屋さんとのスペシャルな関係です。だからそういうお店を、つまり皆さんの「おいしい魚屋」さんを、ご自分でみつけたらいいんじゃないかと思うのです。

おしゃれだから行く、おいしいから行く、有名だから行く、お店に行くきっかけは何であれ、気心知れたお店もまたおいしい。おいしいって味だけではなくてそれ以外の要素もまるっと含まれているよなぁ、と。わざわざ雑誌で紹介された「美味しい」お店に行って体験するのもいいけれど、実は身近にあるのに見つけられていない、私にとっての「おいしいお店」を見つけていきたいな、と。

日々ごはん〈5〉

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