#14 大桂商店

こんにちは。

be-en 代表のゆうかです。

蔵元巡り第14弾は長野県上田市に店舗を構える『大桂商店』さんを訪問し、7代目店主の小林さんにお話を伺いました。

大桂商店の歴史

大桂商店は文政4年に創業し、200年の歴史があります。

お店は旧丸子町に位置し、江戸時代に整備された五街道の一つである中山道（中仙道）が通っていました。

創業以前より、お米や大豆があったために醤油業を開始されていま