【日記】湯気の向こうに九州を夢見て

おはようございます、ゆのまると申します。

なんだか早くに目が覚めてしまって、ベッドの中でnoteを書いています。ロングスリーパーな夫は今も夢の中。すやすやで羨ましいです。

今朝は、かつての同級生が夢に出てきました。

保育園から高校まで一緒だったけど、今は連絡先も知らない友人。いやまあ知らないというか消しただけですが。定期的に人間関係をリセットする癖のせいで、年々アドレス帳は減っていきます。

一応インスタで調べてみましたが本名で出てくるはずもなく。結婚していたり子供がいたりバリバリ働いていたり、調べても無意味なダメージを受けるだけなので深追いはしませんが、今頃何してるのかなぁ、とは思います。どうか元気で。

さて今日は、特に予定のない休日です。でも、楽しみなことがあります。

それは、お取り寄せラーメンが届くこと！

久留米 大砲ラーメン オフィシャルサイト

先日、義実家から送ってもらったインスタントの「大砲ラーメン」。福岡県久留米市が誇る、とんこつラーメンの老舗だそうです。

ラーメンは魚介豚骨派な私ですが、大砲ラーメンはスープはあっさり、なのにクリーミーであとを引く味。「カリカリ」と呼ばれる豚脂が特徴だそう。あっという間に完食でした。

一つしかなかった大砲ラーメンを私が食べてしまったので（ちゃんと夫から許可はもらいました）、せっかくならと生麺をお取り寄せしてみることに。夫は佐賀出身なのですが、有名だけどお店で食べたことは多くないのだそう。

緊急事態宣言のせいで、ラーメン屋さんに行く機会もすっかり減ってしまいました。20時まではやっているようなのですが、ラーメンは思い立った時に行きたい派の私たち。なかなかタイミングが合いません。スーパーでよく生のラーメンやつけめんは買うのですが、やっぱり出来たてが食べたいです。

生まれも育ちも関東の私が九州に行ったのは、結婚前のご挨拶と入籍後のお正月の２回のみ。夫のガイドのもと、たくさん美味しいものを食べてきました。

佐賀のり、佐賀牛、とんこつラーメン、焼き鳥、ゴマサバ、牡蠣、あとお酒とお酒とお酒……。三百歩横丁は天国でした。

また本場の味を楽しみたいところですが、今はせめて、お取り寄せで堪能したいと思います。うう、もうラーメンの口になってきた・・・。

ではでは、皆さまもよい休日をお過ごしくださいませ。ゆのまるでした。