Lineditの食レポ 〜コスパ最高のフレンチ〜

麻布十番駅の近くにあるフレンチレストラン

Linedit(リネディ）へ行ってきました。

仏で10年以上パティシエとして働いていたという旦那さんと

これまたパティシエの奥さんの営む素敵なレストラン。

気になる料金は料理（5000円）とペアリング（3800円）で8800円＋税…

コスパ良すぎでした。

今回はそんなレストランの紹介。

一覧になった画像しか手元にないのは残念なのですが

ウドと蛸のケッパーのせ

ホタルイカベーコンと筍焼き物

ホワイトアスパラ、ローズマリーとレモングラスソテー

ヒラメのソテー、焦がし小麦粉のせ

グリルラム肉、グリーピースのジュレと苺のソースのミントのせ

などをいただきました。

特にグリルラム肉についているグリーピースのジュレと苺のソースは

これら２つのソースを混ぜるだけで美味いほどに相性抜群で

横に添えてあるミントもまた良いアクセントになってました。

和食でも応用したい…

続いてデザート。

「ここからが本番」

と言うだけあって、全て絶品。

特にグラニュー糖をまぶしたリンゴ

ローズマリーのアイス

蜂蜜のメレンゲ

これらの乗ったお皿は今までの食べたデザートの中でも指折りな一品でした。

あ、忘れてましたがワインも同時にいただき

これら、飲み物も全部含めても

8,800円＋税と、１万円でお釣りの返ってくる価格…

驚愕のコスパでした。

接客も最高で

とても感じの良いご夫婦が2人でされているので

もしよろしければ、お試しくださいませ。

そんな感じで、今日の話は終わります。

では^ ^