たまには甘いものを！簡単自作デザート

皆さんどうも。最近暑いですね。

外にも出れないし、かと言って趣味で料理は暑すぎる！とかいう人に、美味しいデザート系を紹介していきたいと思います。

ではどうぞ。

簡単ミルクシャーベット

材料
・牛乳 400ml
・砂糖 100g  （甘さを控えめにしたい人は減らしてください）

手順１
フライパンや鍋などに牛乳と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで熱しましょう
この際牛乳を沸騰させないように注意

手順２
入れ物に入れて冷凍庫に入れましょう。

手順３
ある程度固まっているのを確認したら取り出して、フォークなどで砕いて混ぜましょう

手順４
盛り付けて、お好みでチョコや生クリーム、ミントなどを乗せましょう

簡単で冷たくて美味しいのでおすすめの一品。
暑い夏を越したい人や、子供がいる人におすすめ

まあ自分クリーム系のアイスそんなに食べないんですけどね（なぜ作った）

冷やしすぎると混ざらなくなるかもなので、その時はチョッパーなどを使いましょう。

なめらかプリン

材料            大体４カップくらい

カラメル
・砂糖                       70g
・水　　　　　　大さじ２杯
・熱湯                   大さじ１杯

プリン
・牛乳　                   260g
・全卵                        2個
・砂糖              　      40g

カラメル

手順１
鍋にグラニュー糖、水を入れ、中火にかける。

手順２
茶色になったら、熱湯を入れ混ぜ合わせる。

プリン

手順１
牛乳を沸騰直前まで温める

手順２
ボウルに全卵、砂糖を入れて、混ぜ合わせる

手順３
手順２で作ったものに、少しずつ牛乳を入れながら混ぜ合わせる

手順４
ザルで作ったものをこして、型に入れる

手順５
お湯を沸かして蒸し器を準備する。弱火で約15分蒸す

手順６
全体が固まったら、冷蔵庫に移して２時間ほど冷やす

手順７
上からカラメルを好きなだけかける

終わり

今回の記事はいかがでしたでしょうか
最近料理しかしてないね自分
いや実際はレシピを思い出して書いてるから全部作りながら書いてるわけではないんだけど

では今回はここまで
美味しいデザートが食卓に並ぶといいですね

それでは皆さんまた明日

呟き

学校((┗(┏ヽ ՞ةڼ◔`┛)┓))ア゛ア゛ア゛ア゛ア゛ア゛

楽しいけどね