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【ゆるり暮】よぉさんごはん・赤万願寺とうがらし
(2020/9/23)
赤万願寺とうがらし。スーパーの直売コーナーで赤いのでてました。普通は緑色の万願寺とうがらしも、この時期、木になったまま熟して真っ赤になっちゃう。パプリカみたいなきれいな赤!
名前も「とうがらし」で、めっちゃ辛そうに見えるけれど、実はその反対。熟してるからほんのりと甘かったりして。ゆるり畑してたときも、赤い万願寺できたけれど、販売するときは、「辛くないよ~」「できそこないじゃないよ~」とそれなりに講釈がいるので、ちょっとじゃまくさい子。
でもね、野菜を育ててた時に万願寺とうがらしの一生をずっと見てたから、この最後の赤い子に出会うと、よぉさんもひろっさんもテンションあっぷっぷ。夕食にさっそく出てきた、赤万願寺の夏野菜ラストスパート炒め、うましっ!
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