【ゆるり暮】よぉさんごはん・ゴーヤチャンプル風

（2020/8/7）

ゴーヤチャンプル風。ゴーヤ入ってま。ゴーヤチャンプルやしね。豆腐な～し。豚バラじゃなくて鶏肉。紫とうがらしは炒めたら普通のとうがらしっと。卵はえぇ色してます。味付けはめんつゆとお塩で。

チャンプルーは沖縄でごちゃまぜの意味らしいから、ゴーヤチャンプルはゴーヤを入れたごちゃまぜ炒め物。チャンプル風やなくてチャンプルでえぇよ。

なんといっても師匠の野菜やしね。うましっ！