ヴィーガンはどこで何買う？ 三代目茂蔵2021年編
ヴィーガンを掲げてからは、ネットで情報収集をしていますが、やっぱり買って食べてみないと、わからないものです。私が買っているものが、ヴィーガンに興味を持ったORヴィーガンです！って方の参考になったら嬉しいです❣️
🌱関東にある三代目茂蔵ってお店知ってますか？
うちの近所にはあるのですが、近所にないよ…って方はオンラインストアがありますので、ご安心ください❗️
🧈私は、豆乳クリーム、豆乳クリームのスライス、豆乳バターはここで買ってます
写真は豆乳クリーム。バケットにこの豆乳クリームをのせてメープルシロップをかけて食べると美味しいです。
もちろん、豆乳クリームのスライスも豆乳バターも美味しいです。売っていると知ったときは歓喜でした😭豆乳クリームのスライスはサラダにのっけたり、豆乳バターはチャーハンを作りたい時とか、料理にも重宝します。
有機ではないですが、値段も手頃なのがありがたいです。ヴィーガンにはおなじみのショップ、アリサンやビオセボンでも豆乳バターやクリームなど売っていますが、輸入品だったりして、私はco2排出も気になるので、できれば地産地消したいと思っています。
🍗代替肉。大豆ミートも買います。
🍚お惣菜も買います
味付けには鰹だしなど動物由来のものが入っているので、完全なヴィーガン向けではないですが、ちょっとおかずを増やしたいときなどに重宝しています。他にも大豆の唐揚げも美味しかったです。
🌱他には普通に大豆製品を買います
豆腐はいろんな品揃えがあり、まだ試したことがない豆腐もあるので、いろいろチャレンジしたいと思います。
写真の豆腐の味噌漬けも美味しいです。ぎゅーと手でプレスしたあとレンジでチンしてさらに水抜きすることが大事です。以前、水切りが甘かったのか味噌汁っぽい感じになってしまいました…🤣
🥛豆乳もリーズナブル
豆乳は、豆腐も作れるマジな豆乳を売っています。ビニール袋に入っているので、ちょっと使いづらいのが欠点ですが、頻繁に買っています。味は…豆乳です😂
私はまだ、無調整豆乳の味の違いがわかりません…💦
また買ったら更新していこうと思います❣️
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