ヘルシークッキー

以前、ヨガの先生からいただいたクッキー🍪が美味しかったので、袋に書かれた原材料を見て、どうにか自分で作りたいと思って焼いてみました。

薄力粉　　　90㌘
はったい粉　30㌘
きな粉　　　10㌘
すり胡麻　　10㌘

卵　　Sサイズ１個
上白糖　　　30㌘
黒砂糖　　　30㌘
オリーブ油　30㌘

適当な大きさに丸めて170℃で15分焼きました。

黒砂糖の生地だからなのか、はったい粉やきな粉が入っているからなのか💦

生地がもともと黒いので焼けたのか焼けてないのかわかりにくいです。😅

でも、ヘルシーとか抜きにして美味しくできました。お薦めです。👍