見出し画像

食を見直したきっかけ


私の30年間の人生で
食を見直すきっかけは人生に大きく分けて3回あった。

今回はそれについて綴るね。

______________________________________

私についてはココで書いているので
初めまして方は見ていただけたら嬉しいです!🩷

______________________________________



▶️難病と向き合う高校3年


高校3年のときに2つ下の弟が
消化器官系の難病指定の病気になった。

学年は2つだけど
1歳半しか離れてないから
もう気づいたら居た存在。

生まれた時からずっと同じご飯を食べてきたのに
ご飯を食べられなくなって
流動食みたいな離乳食みたいな
赤ちゃんみたいに消化に優しいご飯を食べるようになった。

それを隣で見るのは結構ショックが大きくて。

私も反抗期してる場合じゃなくなった(笑)

幼稚園の時にはお菓子作りが大好きで
作っては弟に食べさせてたのに
それももうできないとなるとショックで。

それでもハイカロリーにならないように
野菜で甘みを抑えたおやつを研究して作って
なんとか一緒に食べてた。
すんごく消化にいいやつ。

ずっと一緒に食べてきたのに
急に食べられなくなったのがショックで
動物性食品不使用のおやつを研究し始めたのは
17歳。

それから大学進学をやめて
パティシエの専門学校に入学して
日本の栄養学や食の法律を勉強したり
住んでいる北海道から、
フードロスに取り組んでいる、
からだに優しいお店に実習に行ったりした。
(今はもうなくなっちゃったみたい😢)

素敵な経験をたくさんさせていただいで
学んで、作って、弟に食べさせていたら
どんどん良くなってきて普通の市販のおやつも
食べられるようになって忘れかけていた頃に
次のきっかけ。


▶️アトピーと向き合う若ママ

息子がひどいアトピー症状で。

毎日かきむしって
3歳過ぎても夜泣きが終わらない
母子共に寝不足のイライラ悪循環。

流石に3年寝不足はもう過酷過ぎ。

みんなすすきので遊び歩いてる時に
私は何をしているのか、、、と何度も悲しくなった。

病院に行ってすごくすごく待たされて
やっと診察!ってなっても

息子のことを3秒見て
パソコン向かって「ステロイド出しておきますね〜」で終わり。

良いと言われるいろんな病院に行ったけど
ステロイド出されて終わり。

塗った瞬間は恐ろしく綺麗になるけど
塗り忘れた瞬間に前よりひどくなってない?って
状況を繰り返して根本治療を探した。

本を読み漁っていると権威のある方が書かれている
薬に頼らないいろんな治療法があって
すごく勉強になった。

お金かけて病院行ったり、
”これで一撃!”みたいな商品に目が行きがちだけど
根本から治したいと思ったとき
また食にたどり着いた。

食を見直して
日用品を見直して
暮らしを見直して
綺麗な腕になったときは感動😍

息子の腕の変化👶

▶️入院手術をするアラサー

2020年から菜食を取り入れて、
数年は厳格にveganをしていたの。

とっても身体にいいとされる?(意識高い系とか言われるやつ?)を
心がけていたのに28歳でまさかの女性系の疾患を患ってしまい、
心身ともにズタボロ。

完璧主義が裏目にでた感じ。
この時期は多忙もあって不調に気づいていたのに
見て見ぬふりをして
(なんといってもこのとき山奥に住んでいたから
峠越えないと病院に行けないということもあって、億劫だったの😢)

心の悲鳴も無視して気合いで過ごしていたら
痛みで大変なことになったw

でも最初は原因がわからな過ぎて
何科かもわからなくて病院3軒目にして

やっとやっと

🧑‍⚕️『ここまでどうやってきたの!?』
👩「歩いて、、、(苦しみながら)」
🧑‍⚕️『えぇ!!!?この状態で歩いてきたの!?』
って言われたときは泣くかと思った。

やっと痛みわかってくれる人に診てもらえて
感動して涙出そうなくらい痛かったw
激痛だったw

そしてセカンドオピニオンもして悩ましかったけど
あっという間に手術まで終えて。

また食と暮らし、マインドの見直し。
入院中は本当に何十冊本を読んだかわからないw

▶️そして今の食スタイル

菜食主義と呼ばれる厳格な食は
今はあまり心地よくなくなって、
Veganな私から菜食を選ぶ私になった。

ゆるベジってところかな。

家では基本的にVeganだけど
誰かが作ってくれたり
プレゼントしてくれたときは
その気持ちを丸ごといただきたくて
動物性食品も美味しくいただく。

基本的にみんな私の食生活を知っているから
素敵なプレセントを用意してくれるんだ!
(本当にありがたい😍)

野菜とか果物とか🍎
今年の誕生日には米が送られてきたり!w
そういう食材そのものが一番いただいて嬉しい☺️❤️

いろんな形で困難を乗り越えてきた私だから
"正解の追求"というより
心地よさを重視した食、暮らし、マインドを
以前の私たちみたいにハードな日々を送られている方にお届けできたらハッピーです🩷


最後までお読み頂き、ありがとうございました!
スキ・コメント・フォローなど頂けますととっても嬉しいです!
今後とも有益な情報発信していきますので応援よろしくお願いします⭐️🩷




この記事が参加している募集

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?