食を見直したきっかけ
私の30年間の人生で
食を見直すきっかけは人生に大きく分けて３回あった。
今回はそれについて綴るね。
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私についてはココで書いているので
初めまして方は見ていただけたら嬉しいです！🩷
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▶️難病と向き合う高校３年
高校３年のときに２つ下の弟が
消化器官系の難病指定の病気になった。
学年は２つだけど
１歳半しか離れてないから
もう気づいたら居た存在。
生まれた時からずっと同じご飯を食べてきたのに
ご飯を食べられなくなって
流動食みたいな離乳食みたいな
赤ちゃんみたいに消化に優しいご飯を食べるようになった。
それを隣で見るのは結構ショックが大きくて。
私も反抗期してる場合じゃなくなった（笑）
幼稚園の時にはお菓子作りが大好きで
作っては弟に食べさせてたのに
それももうできないとなるとショックで。
それでもハイカロリーにならないように
野菜で甘みを抑えたおやつを研究して作って
なんとか一緒に食べてた。
すんごく消化にいいやつ。
ずっと一緒に食べてきたのに
急に食べられなくなったのがショックで
動物性食品不使用のおやつを研究し始めたのは
１７歳。
それから大学進学をやめて
パティシエの専門学校に入学して
日本の栄養学や食の法律を勉強したり
住んでいる北海道から、
フードロスに取り組んでいる、
からだに優しいお店に実習に行ったりした。
（今はもうなくなっちゃったみたい😢）
素敵な経験をたくさんさせていただいで
学んで、作って、弟に食べさせていたら
どんどん良くなってきて普通の市販のおやつも
食べられるようになって忘れかけていた頃に
次のきっかけ。
▶️アトピーと向き合う若ママ
息子がひどいアトピー症状で。
毎日かきむしって
３歳過ぎても夜泣きが終わらない
母子共に寝不足のイライラ悪循環。
流石に３年寝不足はもう過酷過ぎ。
みんなすすきので遊び歩いてる時に
私は何をしているのか、、、と何度も悲しくなった。
病院に行ってすごくすごく待たされて
やっと診察！ってなっても
息子のことを３秒見て
パソコン向かって「ステロイド出しておきますね〜」で終わり。
良いと言われるいろんな病院に行ったけど
ステロイド出されて終わり。
塗った瞬間は恐ろしく綺麗になるけど
塗り忘れた瞬間に前よりひどくなってない？って
状況を繰り返して根本治療を探した。
本を読み漁っていると権威のある方が書かれている
薬に頼らないいろんな治療法があって
すごく勉強になった。
お金かけて病院行ったり、
”これで一撃！”みたいな商品に目が行きがちだけど
根本から治したいと思ったとき
また食にたどり着いた。
食を見直して
日用品を見直して
暮らしを見直して
綺麗な腕になったときは感動😍
▶️入院手術をするアラサー
２０２０年から菜食を取り入れて、
数年は厳格にveganをしていたの。
とっても身体にいいとされる？（意識高い系とか言われるやつ？）を
心がけていたのに２８歳でまさかの女性系の疾患を患ってしまい、
心身ともにズタボロ。
完璧主義が裏目にでた感じ。
この時期は多忙もあって不調に気づいていたのに
見て見ぬふりをして
（なんといってもこのとき山奥に住んでいたから
峠越えないと病院に行けないということもあって、億劫だったの😢）
心の悲鳴も無視して気合いで過ごしていたら
痛みで大変なことになったw
でも最初は原因がわからな過ぎて
何科かもわからなくて病院３軒目にして
やっとやっと
🧑⚕️『ここまでどうやってきたの！？』
👩「歩いて、、、（苦しみながら）」
🧑⚕️『えぇ！！！？この状態で歩いてきたの！？』
って言われたときは泣くかと思った。
やっと痛みわかってくれる人に診てもらえて
感動して涙出そうなくらい痛かったw
激痛だったw
そしてセカンドオピニオンもして悩ましかったけど
あっという間に手術まで終えて。
また食と暮らし、マインドの見直し。
入院中は本当に何十冊本を読んだかわからないw
▶️そして今の食スタイル
菜食主義と呼ばれる厳格な食は
今はあまり心地よくなくなって、
Veganな私から菜食を選ぶ私になった。
ゆるベジってところかな。
家では基本的にVeganだけど
誰かが作ってくれたり
プレゼントしてくれたときは
その気持ちを丸ごといただきたくて
動物性食品も美味しくいただく。
基本的にみんな私の食生活を知っているから
素敵なプレセントを用意してくれるんだ！
（本当にありがたい😍）
野菜とか果物とか🍎
今年の誕生日には米が送られてきたり！w
そういう食材そのものが一番いただいて嬉しい☺️❤️
いろんな形で困難を乗り越えてきた私だから
"正解の追求"というより
心地よさを重視した食、暮らし、マインドを
以前の私たちみたいにハードな日々を送られている方にお届けできたらハッピーです🩷
最後までお読み頂き、ありがとうございました！
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