【旅】フィンランドの伝統料理が楽しめるレストラン3選
こんにちは!この夏、北欧の旅をしているゆみこです。
今回は旅で実際に食べに行った、フィンランドの伝統料理が楽しめるレストランを3つご紹介します。
サーモンスープ|Deliberi-Keskuskatu
こちらのレストランでは、サーモンスープが食べられます。クリーム味のスープに、サーモンとじゃがいもが入っていて、パンが1枚ついてきます。
スープというと、前菜・サイドメーニューの感覚がありますが、結構大きめのサイズなのでこれだけでもお腹いっぱいになります。
サーモンスープの他にもハンバーガー、プレート料理などカジュアルなメニューもあるので、気軽に入ることができます。
トナカイの煮込み|Ravintola Lasipalatsi
こちらのレストランではトナカイ料理が食べれます。トナカイは甘辛い味で柔らかく煮込まれていて、ベリーのソースがかかっています。マッシュポテトと一緒に食べると、クリーミーな味わいになり2度楽しめます。味が濃いめなので、ピクルスが添えてあるのも絶妙なバランスでした。
ニシンのフライ|RESTAURANT ZETOR
こちらのレストランでは、ニシンのフライが食べれます。揚げ物ですがさっぱりしてて、日本人も馴染みがある味でした。量が多いので、数人で来店される場合は、シェアをおすすめします。他にもミートボールなど、THE・北欧料理を楽しむことができます。
これからフィンランド・ヘルシンキを旅行される方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!
♯POOLOJOB
♯POOLO
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