今年初捏ね
生地はいつもよりベトベト〜大丈夫かしら？
材料を混ぜ合わせたら…20分放置🤔どーなるかな？
魔法の20分放置でこんなに生地がのびーる===( o＿＿＿＿＿＿＿o)ﾋﾞｮｰﾝ
強めに捏ねて❣️これから1次発酵☝️😉
1次発酵終了👏フカフカの生地👏
8等分にしてベンチタイム！
今回は初挑戦❣️カップケーキの型を使ってみまーす🍞
シュガーバターシナモンをロールしていきます
初めてする形成なのでドキドキ(◎-◎;)!!
カップからはみ出てイモムシc(.(.(.(.(@･ω･)みたいになっちゃった
横幅をスリムに伸ばしてみる！
カップにはギリギリ収まったか？
シュガーバターシナモンが足りなくなったので💦生地全体に伸ばしてみる！
お花🌸みたいな感じ🌸
2次発酵後、ﾌｶ(( ˘ω ˘ *))ﾌｶイモムシc(.(.(.(.(@･ω･)
イモムシc(.(.(.(.(@･ω･)にシュガーでお化粧
これから2次発酵だよん🌸c(.(.(.(.(@･ω･)🌸
2次発酵完了✌️
焼いていきまーす
焼き立てホヤホヤ
