料理の美味しい温泉(女将さんの手料理限定)15

あけましておめでとうございました！今年もよろしくお願いします！2023年始めの記事になります。今年もお時間がある時にお付き合い下さい。

私は、鄙びた温泉が好きなので、泊まる旅館はどうしてもご夫婦や親子で家族経営されているような小さな旅館になります。そのような旅館だと、基本的に食事は女将さん、たまーにご主人や息子さん、娘さんが食事を作ります。
立派な板長さんが作る豪華な懐石料理にも憧れますが、私は