サワー種で作る・本格的なゴマ食パン
こんにちは。ゆめねこパンです。
先日 早朝にベランダに洗濯物を干したところ、カッチカチ👕🧊になって驚きました。
思わず子供たちを呼んで、朝から盛り上がりました👕
さて、今回はサワー種でつくるゴマ食パンです。
作り方はこちらをご覧ください☺️
サワー種の発酵力・旨みと イーストを併用して 軽さも出しています。
日が経っても美味しいのもサワードゥーブレッドのすごいところです🥰
シンプルなパン。
やはり好きだなぁと感じます。
よかったらご覧ください。
最後までありがとうございました☺️
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?