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京都の裏ばなし

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京都人だからわかる、感じる、裏話をせつせつと綴ります。
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#みんなでつくる冬アルバム

京都の雑煮は白味噌雑煮です〜

京都の雑煮は白味噌雑煮です〜

小さい頃、お正月起きてきたら「あけましておめでとうございます」を言うたら、煎茶に結んだお昆布と小さな干し梅かな?が入ってて、それを飲む。

そして、お雑煮は白味噌雑煮に丸餅やねん。

最近では正式なお正月行事をしてないので、正しい京都のお正月のことはもう忘れてしまってるかもしれへん。

昔は他所からお嫁さんに来はった人は白味噌雑煮が気持ち悪くて食べられへんかったらしい。たしかに白味噌の味はちょっと

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