日記 20240615SAT
早朝、涼しいうちに芋掘り。
これにて家庭菜園のじゃがいも2畝は全て掘り尽くした。乾かして物置に保管しておき、パントリーのストックが減ったら補充する。そういうシステム。コロコロしたちびっこ芋は煮っ転がしてしまおう。
家庭菜園は父が取り仕切っているので、私の作業はお手伝いに過ぎない。収穫したじゃがいもをサイズ別に仕分けるなど、父の仕事を見ていると几帳面だなぁ、細かいなぁと思うことが多い。と思っていたら先日、私が小さな田圃づくりをしている時のこと、見ていた父に「細かいなぁ。丁寧だねぇ」と声がけされた。なんと!
昼過ぎ、暑い最中を散歩がてら買い物に出た。川沿いの道を行こうと土手に出ると、フェンスにもたれかかるような不自然な姿勢のおじ様が。もしや具合でも?と思いながら進んでいくと、大きなレンズのカメラを構えている。なになに?と思ってレンズの先に目をやると、川にカルガモちゃん御一家が!
もはやヒナというよりも、かなり鳥っぽく成長していらっしゃる。
背中のあたり、大人っぽい羽になっている子とそうでない子がいるのは個体差というか、成長速度の差なのか、雌雄で違いがあるのか。とりとめなく色々と考えつつ、泳ぎ回る様をしばらく眺めていた。
いくつかお店を覗いてみたものの、どうにも梅は見当たらない。スパイス漬けは見送りかな。
先日、漬けた梅はといえば、赤紫蘇を入れる工程を経て綺麗に赤く染まった。実とジュースとを別にして容器を移し替え、保管は冷蔵庫で。無事カリカリに仕上がってくれた。美味しい。
早速、赤いジュースを炭酸で割って飲む。ほんの少し、暑さが和らいだ気がした。
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