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5/27 晴れ テラス席が気持ちいい夜 久しぶりに会う友人との食事 珍しく白金のペルー料理の…
5/24 晴れ お助け餃子と今週の残り物 今月最後の料理教室の日 生徒さんのお祝い(正確には息…
5/21 晴れ めかぶと鰹の素麺 素麺が好きでnoteにも「素麺100本ノック」というカテゴリーを…
5/16 晴れ モンゴル料理の人気を確認 インスタでフォローしている料理文筆家の方がときどき…
5/13 雨 ワインと共に前菜と肉料理 今夜は家飲み 雨予報を受け、昨日買い物も済ませていたの…
5/10 晴れ サムギョプサルの軽い感じの 金曜日、お疲れ様ー!っていう世の中の感じ 私は土日…
5/7 晴れ 私のアイテム作り置き 休みも終わり今週もスタート 私はお弁当作りに忙しい日々でもあるので作り置きなど準備必須 お弁当業は 数年前に夫のお弁当を作ってSNSにチャラっとアップしていたことから始まり、そこから依頼が来たりして、今では仕事にもなっている 独立した夫の事務所のスタッフの皆様の分(要するに社食)と、定期的に依頼される企業様用弁当 企業様用弁当は特に丁寧かつ美しく作るモットーがある そしてお弁当作りに大切なのは 段取り どんな事にも段取りは命
5/4 晴れ 牛フィレカツ&ブランド豚(レシピあり) GW 満喫とまではいかないけれどそれなりに…
5/1 雨 ケータリング飲み会 夫の事務所移転を友人が祝ってくれる。これは2回目の事 2年前の…