2020.07.11

暑いし、火を使いたくないときのおつまみ

みょうがをスライス
青ネギ
刻みにんにく
刻みしょうが
鰹節
醤油

さっぱりしてて、ぱくぱく進む。

個人的に、自家製紫蘇焼酎でもあうなと。

2020.06.27 今日のおつまみ

レタスの梅マヨ和え
レタスが余ったから
さっぱりおつまみにしたいなぁと思って
あるもので和えたらビールとマッチしました。🍻

レタス
梅干し
マヨネーズ

2020.06.20 今日のおつまみ

あいてる時間に下味を漬け込んだ
海老マヨならぬトリマヨ。

フワッフワの柔らかいから
おつまみじゃなくて、丼とかにするのもありかも。

下味:マヨネーズ、お酒、醤油、ニンニク、生姜
マヨソース:マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、酢

06.18 今日のおつまみ

もやし活用のためのアレンジ

ささみ、紫蘇、梅の黄金トリオとの和物でさっぱり！
レモンビールでよりあっさりと🍻

2020.04.25 今日のおつまみ

　ピーマンチーズ肉巻き。

チーズの湖に肉の壁。
ビールにあう一品でした🍻

0318今日のおつまみ