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おうちごはん/揚げ茄子と豚肉のつけ汁素麺
この日は日曜日。
久々に家族3人揃っての昼ご飯となりました。
お盆に親戚から貰ったお素麺を使うことにしたのですが、夫がいたのでボリュームが出るようつけ汁に豚肉や揚げ茄子を入れました。
![](https://assets.st-note.com/img/1693551337208-d0fUU3M1P4.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1693550577457-uqgPkOfxmV.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1693551437534-ri9bzSbvK3.jpg?width=800)
以前、揚げ茄子✕長葱✕茗荷が素麺に合うとnoteにコメントを頂いたことがきっかけで、このつけ汁を作りました。
それにつけても、茗荷がなかったことが悔やまれます💧
![](https://assets.st-note.com/img/1693551647252-1CXx5Vxbgc.jpg?width=800)
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この日は日曜日。
久々に家族3人揃っての昼ご飯となりました。
お盆に親戚から貰ったお素麺を使うことにしたのですが、夫がいたのでボリュームが出るようつけ汁に豚肉や揚げ茄子を入れました。
以前、揚げ茄子✕長葱✕茗荷が素麺に合うとnoteにコメントを頂いたことがきっかけで、このつけ汁を作りました。
それにつけても、茗荷がなかったことが悔やまれます💧
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