この日は朝からあるものが気になっていました。
それは長らく放置されたバナナ💦
黒く傷みかけた放置バナナを美味しく消費するために、バナナブレッドを作りました。
小ぶりのバナナを２本使用
クックパッドからこちらのレシピをお借りしました。
あとは、家にあるものを添えてバナナブレッドのワンプレートランチ完成です。
2023/05/24の昼ご飯・バナナブレッド
・きんぴらごぼう(残りおかず)
・南瓜とツナのサラダ(残りおかず)
・ヨーグルト＆レーズンジャム
・レタス
このバナナブレッドは薄力粉と強力粉を使っています。普通のパウンドケーキよりも口当たりが軽くとても美味しかったので、また是非作りたいと思います♬
