おうちごはん／残り物中心のワンプレートランチ #1
この日は金曜日。
土日はお弁当作りがないため、冷蔵庫に残っているおかずや食材を使って用意することにしました。
オレンジとキウイだけ購入🍊🥝
残りご飯はおにぎりにしてワンプレートに並べました。
・おにぎり２種
(かおり＆自家製あみの佃煮)
・鶏ササミと胡麻の揚げ焼き
(残りおかず)
・薩摩芋の甘煮(残りおかず)
・きんぴらごぼう(残りおかず)
・レタス／ミニトマト
・レンジ／キウイ
わが家は夕飯のおかずをお弁当にも入れるので、普段から多めにおかずを作っていますが、母との昼ご飯で食べ切ることができてスッキリしました。
【参考】
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