今日の出来事／大腸内視鏡検査
今日は、夫が年に一度受けている大腸内視鏡検査の日。夫のストレスが１年で一番高い日でもあります。
という訳で…
昨日の夫の食事は、病院の指示に従い消化の良いメニューを用意しました。
避ける食べ物はこちら。
食べてよいものはこちら。
今回も、食べてよいものの中から数種類用意しました。
何だか白い食べ物ばかりなので、卵黄のみを使ったプリンを手作りしました。
・食パン
・りんご
・マッシュポテト(牛乳/塩)
・豆腐
・プリン(卵黄/牛乳/砂糖)
ちなみに…
余った卵白は私と母の食事に活用。
厚揚げの甘辛煮も添えました。
潰瘍性大腸炎を患っている夫が、大腸内視鏡検査を受け始めて二十数年…
何度受けても慣れるということはなく、今日も辛い一日になるかと思いますが、検査終了後の贅沢を楽しみにｶﾞﾝﾊﾞﾛｰ！
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