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今日の出来事/夫の愛媛土産
先日、夫が愛媛に出張しました。
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まずは一六タルトをおやつに♪
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その後、今話題の『じゃこ天』を2日にかけて頂きました。
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■1日目は炊き込みご飯と煮物に
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炊き込みご飯は、クックパッドよりこちらのレシピをお借りしました。
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・じゃこ天の炊き込みご飯
・ポークチャップ
・じゃこ天と大根の煮物(隠元入り)
・南瓜と薩摩芋の煮物
■2日目は袋ごとレンチンして熱々をそのまま
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・じゃこ天
・鯖の塩焼き
・人参と蜜柑のサラダ
・サラダ(ブロッコリー/フリルレタス/トマト/チーズ)
・胡瓜のぬか漬け
初めてのじゃこ天…
そのまま食べても、調理しても美味しくてすっかり大ファンに。
いつか、揚げたてのじゃこ天を食べてみたいです♪
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