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ご飯が間に合わないままはじまる

たまにご飯が炊きあがるのが間に合わないことがある。
昼寝(というか夕寝)から目覚めて、「ごはん食べたい~ごはん食べたい~」と泣かれてしまうと、あわてておかずだけでも食卓に並べる。
そんなとき、「食べ順ダイエットだからいいか」とひとまずお味噌汁飲んでます。
チビ子さんは三角食べじゃなく好きなものから順です。この日はブロッコリー→鶏肉→味噌汁でした。

本日の献立
とり胸肉の焼いたもの
とり胸肉は繊維の向きに直角にカットしてまとめて下味をつけてタッパーに保存しておいたもの。小麦粉を軽くまぶして油多めで焼いた。
ブロッコリーのオイマヨドレッシング
茹でておいたブロッコリーをさいて、マヨネーズとオイスターソースとお酢を混ぜて味付け。このドレッシングはチビ子さんお気に入りなのでよく使う。
大根とお揚げの味噌汁
ささっと作ったけど「おいし~」と言ってくれた。前は食べなかった。チャレンジしてみるものだ。

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