こんにちは、yukiharaです。ワインを飲む者です。 今日はワインのキャップ問題のおはなし。 大体のワインの栓ってコルクかスクリューキャップですが、 「スクリューキャップは安物ワイン、コルクワインは高級品」と思ってません？ その感覚、違いますよ！！！！！！！ 「え〜？でも、高級ワインって殆どコルクじゃない？」と思われるかもしれません。 はい！それも間違いではないです。 それはふたつの栓の特徴の違いにあります。 まず、コルクは“微量の酸素を通す”ため、長期熟成（瓶内
こんにちは、yukiharaです。ワインを飲む者です。 皆さーん！シュワシュワする発泡ワインを全部「シャンパン」と呼んでいませんか〜！？ 「スパークリングワイン」を「シャンパーニュ」と呼ばないで！ワイン好きな人には有名な話と思いますが今日は「スパークリングワイン」と「シャンパーニュ」は違いますよ、という話をします。 酒屋さんで 「お客さんに『シャンパンはどこ？』と言われシャンパーニュの棚に案内したら『いやこんなに高いのじゃなくて』と怒られた」 みたいな事だったり
こんにちは、yukiharaです。ワインを飲んでいる者です。 今日これが2記事めなのですが、勢いって大切だなと思ったので今夜頂いてるスパークリングワインが好きすぎて紹介させて欲しいだけの記事です。 いや〜、このスパークリングワインね……めちゃくちゃ美味しいんですよ。 気分的には惚気です。愛しくて可愛くて美しい彼女をただ紹介したい、こんな美味しいワイン飲んでて羨ましいでしょみたいな。（嫌な奴ですね） それくらい愛していて、自宅のセラーに常備してるもののひとつです
こんにちは、yukiharaです。最初の記事って緊張しますね！？ 何を書こうか迷ってたら数日経っちゃいました。 さて、まず最初に書きたいなと思ったこと。 それは「ワインの敷居が高いなんて事はないよ！」です。 「いや、高いって思ってないよ」って人はすみません。 実は私が思ってたんです、今では毎日のように飲むのですが、それ以前は「ワインは敷居高そう〜」って。 例えばこんな印象でした。 ☑️すこしだけ赤ワインの入ったおっきなワイングラスくるくる回しながら一口飲んでどこのワイ
初めまして、yukiharaと申します。 この度noteはじめました。 普段はお酒をのんだり猫を撫でたり、絵を描いたりして暮らしています。 人や花や蔦などが好きです。 とてもお酒が好きなので、日々の飲んでるお酒について紹介したり気軽にしゃべったりする場所にしたいなと思っています。 とは言ってもお酒の専門家でもなければ「ブルゴーニュのモンラッシェ、グラン・クリュ（※とっても美味しいフランスの最高級ワイン）しか飲みません」なんて強いこだわりがあることもないただのお酒好きで
