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特に農業に限ったことではないと思うが、何か問題がある場合、その解決の「手法」、あるいは「…
市民に食料を供給する。これが農業の機能である。もともと農業は「自給自足」がその姿だったが…
農業は、栽培の結果生まれたもの、つまり農産物を販売して収入を得る営みだ。しかし、近年、農…
まかれた種は発芽し根を伸ばす。そして自活をはじめる。 その頃から人間は肥料を施し、その生…
種をまき、作物を育て、収穫する。 それが「農業」の営みだ。過去から未来に至るまで、これは…