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先日「深刻な人手不足のため、閉店します」という蕎麦屋さんを見つけました。正確にいえばそれはもう去年の話で、今現在の世界情勢や不況などとは関係のない時期の話です。

その場所は地元の人からすると「どんなお店が入ってもダメだよね」という曰く付きの物件ではあったので長く経営することは難しいだろうと誰もが思っていたはずですが、それを抜きにしても働いてくれる人がいなければ確かにお店は営業できないよなぁ、とシンプルな理由に驚いたものです。

思いのほかそういうお店は多いです。ずっと人材を探しているところ。

今日は「人材に困らないためには」という話をしたいと思いますが、その前に少し脱線させてください。