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カフェと時代を読む

カフェを開業すること、継続することについて書いていきます。 カフェは時代や街を大きく写します。 それを通して分かることがあるし、それを見誤るとカフェを経営することが途端に難しいも… もっと読む
毎月4本ほどカフェにまつわる話が届くweb上の雑誌のようなものです。 この記事は単体でも購入出来ま… もっと詳しく
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2018年12月の記事一覧

あなたのことは I Don't Know

こんばんは。やまじゆうきです! 定期購読マガジン、おまけの配信です。 いつもとは少し趣は…

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僕のカフェメニューの作り方

こんにちは。山路裕希(やまじゆうき)です。 さて!今月というか、今年度最後の配信です。 …

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カフェを取り上げるメディアについて

こんにちは。山路裕希(やまじゆうき)です。 今年も残り僅かですね… この定期購読マガジン…

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値下げやクーポンを絶対やらないことと、適正価格のこと。

値下げやクーポンのこと値下げとかクーポンっていう、いわゆる割引してお客さんに来てもらおう…

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カフェをもっと身近なものに

こんにちは。山路裕希です! 定期購読マガジン12月最初の配信です。 えっと、このマガジンと…

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