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カフェを経営して暮らすことBEST

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2018年11月から2021年8月まで配信していた定期購読マガジン「カフェを経営して暮らしていくこと」の廃刊に伴い、リアクション(人気)の高かった記事をこちらで選別したおまとめパ… もっと読む
2500~4000文字の記事が20本なので8万文字弱くらいのボリュームです。一般書2冊分くらい。こ… もっと詳しく
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#原価

値段を決めるのが社長の仕事

価格の付け方 お店をやるときに「で、いくらで売るの?」っていうのを決めないといけなくて、…

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100円のものを売るのに100円かかる

以前、こういう記事を書きました。 何が書いてあるかというと、108円の商品って、価格として…

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