ストックホルム民で賑わうお洒落カフェ「Café Saturnus」でシナモンロールをお供にフィーカしてきました！

フィーカ（Fika）こと、スウェーデンのコーヒーブレイクは、スウェーデン人の生活習慣であり、人生。コーヒーと一緒に甘いパンや焼き菓子、何より名物のシナモンロールを食べるのだとか。

そんなフィーカを欠かさないスウェーデン人の集うカフェが気になる！ってことで、地元の人気店「Café Saturnus（カフェ サトゥーヌス）」で、甘いものと共にお茶してきました！

甘いケーキにシナモンロールはほろ苦いコーヒーとよく合うし、店内のインテリアがお洒落！フィーカの良さをじわじわと実感……うまい！

というわけで、以下その模様をお伝えします。

「Café Saturnus」でフィーカする！

やってきました！「Café Saturnus」があるのはスコットランドの中心街から少し北、緑のグローナ線（Gröna linjen）「Hörtorget」駅から徒歩10分ちょっと、Humlegården公園の西側です。

フィーカタイム（多くの企業が10:00と15:00に行うみたい！）始まる前の14:00にお店に入ったら満席！ランチを食べてのんびり会話を楽しむ人たちや、フィーカしている人たちでわいわいしていました。てか壁紙や床やインテリアが可愛い…！！

数分待ったらちょうど席が空いたのでラッキー！席を確保してからカウンターで注文します。

目の前のシナモンロールの山から香りがふわっと漂う店内。この甘めのシナモンのアロマを嗅いだら、頼まないわけにはいかない……！

ケーキ類も豊富なラインナップ！スウェーデンは焼き菓子やタルト系が多いです。

店内のお客さんもお持ち帰りのお客さんもシナモンロールを頼んでました。シナモンロール大好きかよっ！

…っていうワタクシも頼みました笑。お値段は5.5ユーロ : 約649円。ちなみにシナモンロールはスウェーデン語で「Kanelbulle（カネールブッレ）」と呼ぶそう。

日本でよくみるシナモンロールとは形も味も違う感じ。ひと口ちぎっていただきます……う、うまい！もちもちむっちり生地！！

日本でメジャーなタイプと異なるスウェーデン本場のシナモンロール。その決め手はカルダモン！香り高いカルダモンが生地の隙間に練りこまれています。

さらにシナモンロールの表面には白い大粒のお砂糖「Pärlsocker / パールシュガー」が。砂糖のジャリっとした食感が良いアクセント！ハマる…！

お店の方がケーキメニューからおすすめしてくれた「バナナクリームタルト」（7.2ユーロ：約849円）も到着！

しっとりクッキー生地の上には、バターと砂糖を溶かしたクリーム“トフィー”が塗られ、上にはホイップクリームがたんまりと！

キャラメルより濃厚でバター感のあるクリームとホイップクリームの甘さは中毒になりそう……コーヒーと合わせたらいい感じの甘さだなー！

と思ったので頼んできました！カフェ・オ・レ！（4.7ユーロ：約555円）おフランス様式のボウルサイズで登場！この量でこのお値段と味は安い…。（スウェーデンは日本より物価高めだからね涙）

世界的にもコーヒーの消費量も多い同国のコーヒーは浅煎りが多め。キリッとして主張が強くないので、ミルクと合わせたカフェ・オ・レはマイルドな味わいです。

という感じで、ごちそうさまでしたー！甘いパンやお菓子とコーヒーを楽しむひと時“フィーカ”。このブレイクタイムが彼らの生活習慣であって、当たり前化してるって大事だなーと思いました。

頑張るために頑張らないひと時を。ワタクシ、フィーカを身をもって学びました！

「Café Saturnus」
住所：Eriksbergsgatan 6, 114 30 Stockholm
営業時間：【平日】7:00～20:00【土日】8:00～19:00
定休日：不定休
URL：「Café Saturnus」公式HP

※2019年10月の旅での情報です。