#鮎
2022年7月2日開催！初夏の鮎づくしの豪華ランチと古民家イベント♪
こんにちは。コラボレーターのいたやゆかりです。
本日から7月！梅雨明けもしましたし、夏本番ですね。
梅雨明けすると、毎年の恒例行事があります！！
それが「味噌開き！」
冬の時期に御嶽の古民家で作った味噌をとうとう開ける時がきました！
古民家は常在菌が沢山いるので、とっても美味しいお味噌が出来ます。
今年の味噌作りの様子は下記の通りです。
数ヶ月、それぞれのお家で過ごしたお味噌を持ち寄って、味
こんにちは。コラボレーターのいたやゆかりです。
本日から7月！梅雨明けもしましたし、夏本番ですね。
梅雨明けすると、毎年の恒例行事があります！！
それが「味噌開き！」
冬の時期に御嶽の古民家で作った味噌をとうとう開ける時がきました！
古民家は常在菌が沢山いるので、とっても美味しいお味噌が出来ます。
今年の味噌作りの様子は下記の通りです。
数ヶ月、それぞれのお家で過ごしたお味噌を持ち寄って、味