![発生原因別食中毒の基本知識png](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/13918474/rectangle_large_type_2_445f394880c9ed7cadcdf259576a647f.png?width=1200)
家庭での食中毒予防についてのまとめ
ミールシェアに挑戦するものとして(それについてはこちらに詳しく書いてあります)、食中毒の知識はマストなので、基本知識をまとめました。
つい最近、こちらのツイートがバズっていて転用OKということだったので、ここぞとばかりにめちゃくちゃ転用もさせていただいています....
(この方本当にすごい...まとめかたもスゴイ...)
日本の食中毒のこと(1/5)ざっくり分類と発生状況です pic.twitter.com/V52MANPl6b
— Syosa (@sy0sa) August 24, 2019
厚労省の食中毒統計資料(リンクはこちら)を参考に、家庭内での食中毒事件のみに焦点を当てています。
かつ注意点としては、この数字は氷山の一角ということです。(実際はもっと多くの食中毒患者がいると考えられています)
それではスタート!(諸事情あり画像なので、画像内のリンクはクリックできません)
以上です!
間違い等あれば修正するので、ご指摘ください!
頂いたサポートは全て本となり、私の知識となります。