『学童弁当 月~金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ』本日発売
『学童弁当 月~金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ』(小学館クリエイティヴ)が本日5月31日、発売となりました。
かつて私も通ってきた学童弁当、真夏の親子お弁当マラソン。バテることなく、無理しすぎずに完走すべく、真夏にがんばる忙しい保護者の皆さんとお子さんを応援したい!そのあふれる思いを編集者さんと分かち合いながらつくりました。
我が家の部活弁当の定番でもある肉巻きおにぎりが表紙のセンターになっています。そのほか、ごはんとおかずの定番系や、ガパオライスなどの一品もの、ピザトーストなどのパンメニュー、冷うどんなどの麺ものまで。ちらっと目次をお見せすると、こんな感じ。お弁当30個分のレシピが収録されています。
学童弁当、と言いつつ、一年中、そして年齢問わず活用していただけるレシピと情報満載です。
持ち運びしやすく、気軽に読みやすいコンパクトサイズ。レシピに加え、各章ごとに、食材を無駄にせず効率よく買い物できるように1週間を乗り切るお買い物リスト、さらに各ページごとに調理や盛り付けのポイント・豆知識を掲載、そしてコラムでは傷み予防の基礎知識をはじめ、盛り付け・献立・彩り・調理をラクにするコツをギュッと詰め込みました。
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