辰巳先生のお出汁のとり方がネットに載ってた！

お料理研究家の辰巳芳子先生が、NHKきょうの料理のホームページでだし・二番だしのとり方を紹介しているのを、先日見つけました。無料で公開しているってすごいなと思います。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/7925_だし.html
↑リンクです。

私もこの方法でお出汁をとっています（二番だしもカップ10とっていますが）。

辰巳先生の本を買うのはためらってしまう方でも、ネットに載っているレシピなら気軽に試してもらえるかなと思って紹介しました☺️　良かったら作ってみてください！

本日もどうぞ素敵な1日をお過ごしください🥰