大切な人を思い学び、ただ君たちの笑顔の為に料理を作る
僕にはこれといった趣味がない
強いて言えば読書ぐらい。タバコも吸わないし、お酒も嗜まない
おそらく1番の趣味は家族だろう。家族に美味しいご飯を作るのなら僕の唯一の趣味かもしれない(奥さんの名誉の為に言いますが、彼女はとても料理が上手です)
僕は調理師専門学校を出ているぐらい料理と食べるが好きで、1人暮らしの時もどんなに遅くなっても自炊していた。(まぁ酷いものだったけど)
今は家族というか、子供ができてからは、いい加減な物を作るわけにはいかなくなった。離乳食とかは色々工夫して作っていた方だと思う
コロナ自粛で時間があまり、YouTubeにハマってしまった。
中でもお料理系YouTuberのリュウジさんのおふざけ具合とレシピの美味しさにどハマりし、ノートに書き写しては作り、子供達のリアクションを見てレパートリーを増やしていく
月に決められた金額を預かり買い出しもしているこれが喜ぶかな?これ好きかな?と悩みながら買う時間も愛おしい
僕の母もこんな気持ちだったのだろうか。いや男3人だったからそんな余裕は無いか…
今は亡き、義父に作った鳥すき焼きを「これは絶品だぁ」と喜ぶ義父の姿を精肉コーナーで今でも思い出す。
僕は家族の笑顔が好き
美味しそうに頬張る子供達の顔が好き
今日の夜は何を作ろうか、と
心弾んで休日を過ごす僕がいる
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