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水仙

京ゆば　湯波吉

本日のお茶のお稽古のお菓子は「雪中花」。水仙をあしらったお菓子です。

１年で一番寒いとされる大寒のこの時期、雪の中に凛と咲く水仙を表す「雪中花」。日本には本当に綺麗な言い方があるのですね。

花は水仙とアマリリスの格花です。

格花に生ける花は季節に限られるものが多く、１年に1度か2度しかお稽古しない花材もあります。久しぶりにする花材を前に「いつからしてないかなぁ～」「したことあるかしら」なんて冗談がお稽古場に飛び交います。


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