にんにく入りスタミナ豚バラ大根🧄

皆さまこんにちは😃
ゆーさんです♫

今日は定番の豚バラ大根に【にんにく🧄】をプラス❣️麹甘酒で優しい甘味たっぷりのスタミナ豚バラ大根のご紹介です🤗

にんにく大好きな方は２個入れてね😆

切って、合わせて、煮るだけ❣️でめちゃくちゃ美味しくできます😆

煮物を制する者は胃袋を制する🤓
是非お試しくださいねー♫

では今日のレシピです👍

🌟にんにく入りスタミナ豚バラ大根（2、3人前）

●ニンニク　１個
※にんにくを愛してる人は２個w
●ごま油　小さじ1
●大根　３００gくらい
●豚バラスライス　１００〜１２０gくらい


@水　１００cc
@酒　大さじ2
@醤油　大さじ2
@麹甘酒　大さじ2

●カットねぎ（仕上げ用）
　

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下準備
◆にんにく→二つに切って芯取ってスライス
◆豚バラ肉→ひと口サイズに切る
◆大根→いちょう切りにしておく
◆@を全てボウルに混ぜておく

1️⃣鍋にごま油、にんにくを入れて火にかける。全体がパチパチしてきたら豚バラ肉を加えて混ぜながら炒める。

2️⃣肉の赤い部分が見えなくなったら、大根を加えて混ぜながら１分くらい炒める。

3️⃣１分たったら混ぜておいた@を入れてキッチンペーパーで落とし蓋をし、沸騰したら弱火にして２０分そのまま煮込んだら出来上がりです🤗

そのままアツアツを食べるのもヨシ、少し冷ましてしみしみを食べるもヨシです🤗
器に盛ってカットねぎを散らして召し上がれ♫

ご飯にも合うスタミナばっちりの豚バラ大根😋
冷めても美味しいので、水気さえ切ればお弁当にも🆗🍱

麹甘酒はこんなやつです❣️
↓

もし、どうしても麹甘酒無い場合は、代わりにてんさい糖（砂糖）を大さじ1同じように入れて作ってみてねー🤗

煮物覚えとくと本当に役に立ちます😆
胃袋掴んじゃいましょ😉

ゆーさんレシピYouTube第２弾‼️鶏胸肉とアボガドのレモンバター炒めチャンネル登録よろしくお願いします🤗

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ゆーさんでした♫