![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/129693041/rectangle_large_type_2_83e3cc31cf828b3a5fe2f36f9abc1715.jpeg?width=1200)
老後の自分へ贈る酒の肴レシピ③ 中華おこわ
食べるの大好きです。お酒も大好き💛
実は料理も大好きです。
居酒屋とかで「おっ、これうまっ‼」っと感動したメニューは帰って再現してみたくなります。
まあ、それが意外にも楽しくて、美味しくて(笑)
その積み重ねの中、結構定番になっているメニューがいくつかあります。
今では頭の中にあって
感覚で再現できていますが
そのうち、思いだせなくなるのかな~
なんて
「老後の自分へ贈る酒の肴レシピ」
今回は簡単時短レシピとなります。
酒の肴と言うよりはご飯メニューですが、おつまみ盛り付けとしました。
『中華おこわ』
材料
混ぜるだけ中華おこわ 125g
※カルディで購入した1パック
白米 2合
炊飯用の水
これだけです。
作り方
1. 白米を炊きます。
もち米ではなく、白米です。
![](https://assets.st-note.com/img/1706955073689-jaBTgCT3dv.jpg?width=1200)
2. 炊あがったら、『混ぜるだけ中華おこわ』を投入
![](https://assets.st-note.com/img/1706955131204-TN19MH6aRv.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1706955170876-uHYbjmy2Ey.jpg?width=1200)
3. 混ぜ混ぜ〜
![](https://assets.st-note.com/img/1706955195548-AG8s0w06tw.jpg?width=1200)
4. 10分ほど蒸らします。
![](https://assets.st-note.com/img/1706955231302-g308zvgpYo.jpg?width=1200)
10分待って完成〜
![](https://assets.st-note.com/img/1706955268202-7pDjMta35w.jpg?width=1200)
『中華おこわ』
出来上がり~~😊😊😊
あらためて『おこわ』を調べてみると
もち米を蒸した飯のこと、と出てくる。
まず食感はもちもち。
白米にまぜまぜで出来たとは思えない出来上がりです。
もちもち感、竹輪感?😁😁は大好物なので好みです。
お味もだしが効いていて、お出かけ先で中華ちまき食べた感、満載でした🥰
![](https://assets.st-note.com/img/1706955327975-sEONW3jXLJ.jpg?width=1200)
たまにお赤飯なども食べたくなりますが、やはり手間が掛かりますよね。
炊飯ジャーと白米で完成する簡単時短レシピでした。
Amazonだと5パック売りの様です。
パッケージ見て飛びつきましたが、お気に入りとなりました🥰
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?