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平和的Cookieの作り方

<材料> 無塩バター 120g 砂糖    80g 薄力粉   200g 卵黄    1個 ※全部ゴムベラでオッケー <作り方> 1.無塩バターをクリーム状に練る (固い時は10秒ずつ温め…

ゆず
1年前
3

平和的Cookieの作り方

<材料>
無塩バター 120g 砂糖    80g
薄力粉   200g 卵黄    1個

※全部ゴムベラでオッケー
<作り方>
1.無塩バターをクリーム状に練る
(固い時は10秒ずつ温めて柔らかくする)
2.砂糖を入れてすり混ぜる。卵黄も入れる。
3.薄力粉を振るって入れて、さっくり混ぜた後
 擦るように混ぜる。
4.ラップに棒状に包んで冷蔵庫で5.6時間ほど
休ませる。
5.休ませた生地を1

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