【#42】 スペイサイドの蒸留所 -リベット地区-

概要

今回はウイスキーの代表的な生産国であるスコットランドにある6つの生産地域の1つである「スペイドサイド」について説明する。

スペイサイドについて

スコットランドの中でも北東に位置して、多くの有名な蒸留所が点在する地区をスペイサイドという。スペイサイドのウイスキーの特徴はフルーティーんで華やかであることだ。スペイサイドの中でも以下の地図のように8つの地区に分類することができる。

今回は、スペイサイドの④リベット地区の代表的な蒸留所について紹介する。

スペイサイドの蒸留所について

今回紹介する蒸留所は、リベット地区のザ・グレンリベットである。

1. ザ・グレンリベット蒸留所 （The Glenlivet）
   グレンリベット蒸留所は政府公認の第一号の蒸留所である。現在は、ペルノリカール社が保有しており、生産能力はスコッチのモルトウイスキーの蒸留所では最大を誇っている。12年・14年・15年・18年・21年・25年など幅広い熟成年数の銘柄を展開している。
   

最後に

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