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家族4人用 長持ちする『IH対応』フライパン

家族4人用で長持ちするIH対応フライパンを探求してます。 IHですと通常の中華鍋は使えず変わりの「深めのフライパン」を探し求めてます。 コーティング系のフライパンの弱点としては「表面の剥がれ」「コーティングの焼付き」でダメになることがほとんどです。 コーティングの焼きつきは焦げ成分とコーティングが一体化して「テカテカ」になります。この状態だと非常に焦げ付きやすくなり、いわゆる「寿命」を迎えます。 5年位はこのティファールのフライパンを1年おきに買い換えていました。 重

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      先日TVで放送された乾麺そばの特集の影響もあってスーパーで買える蕎麦をひとしきり買ってみました。 殆どのスーパーではWEB検索して出てくるそばランキングのモノが置かれています。 ただ、ランキングの上位から試食していったのですがどうも味がいまいち。個人の味覚と合わないのか「おいしい」と感じる商品はランキング上位とは違った感想になりました。 個人的な経験ではその年の挽きたての蕎麦粉で作ったそばは「香り強めでほんのり甘い」記憶があります。 美味しくない市販の乾麺そばの特徴 ・

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