恋みのりの苺ジャム 。
今宵は「恋みのり」ちゃんをジャムに致しますよ。
大きくて綺麗な苺型。切ってみると中は真っ白。味はしっかり甘味と酸味のバランス良し。
お砂糖と合わせておいた２㎏の「恋みのり」ちゃん。銅鍋へどぼんっ。
これから灰汁取り名人になります。時々、鍋の中から攻撃されます。
躍動感。
なんやかんやあって、脱気もして完成です。
じゃむじゃむ どんくまさんと同じ色かしら…寒くてほっぺたが色ずく様なほんのり紅色の「恋みのり」のジャム完成です。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？