ヨーグルトのムースと苺のカルパッチョ
苺の季節です。カルパッチョ仕立てにします。塩やオリーブオイル、黒コショウ！！なんだか予想のつかない感じですが、爽やかなヨーグルトのムースとの相性抜群！！クラッカーなどをひいたバットにながしてレアチーズケーキのように作ってもおいしいです。
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