冷やしえび天そばと、笹寿し。

画像1 先日、金沢に行ってきました。神社さん近くにある甘味処で、オススメの冷やしえび天そばをいただきました。大根おろしがピリ辛で、えび天うまし。自家製の笹寿しが美味しい、と耳がキャッチしたので、すかさず追加注文。お米がピカピカしてて、お酢加減もちょうどよく絶品!マスのほうを選んだけど、油揚げのも食べてみたかったな。ごちそうさまでした!

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