触れてみよう「農」の世界、越前カンタケ栽培記録①~プランターから始める農業~
自己紹介の中でも触れましたが、我々ヨシダ工業は金属加工業を生業とする福井県鯖江市の会社です。
そんなものづくりの会社が「とにかく一度、やってみるか」と始めたのはまさかの「農業」でした。
新製品の開発というわけではないのですが、これも一つの挑戦の記録だと思い、ここにその顛末をまとめていくことにします。
この記事を書いている今現在、キノコは生えていません。
キノコは生えてきたのか、食べることはできたのか、味はどうだったのか、
皆さんと一緒に「農」の世界を楽しみながら覗いてみたいと