卵

卵はウイルスを養う
卵についての情報は混乱しやすいです。健康に良い食品、さらには完璧な食品であり、バランスの取れたタンパク質源だとよく耳にします。しかし、真実はこうです。非生産的なウイルス、細菌、さらには真菌などの病原体が私たちの体に侵入し、慢性的な病気が当たり前となった今の時代になるずっと前、卵は生存のための食料でした。その時代、卵は私たちにとって良いものではなかったものの、少なくとも健康に害を及ぼすことはありませんでした——ウイルスやその他の病原体が爆発的に増加する前までは。